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Gutes Beispiel: Marktauszeichnung "hier gewachse'"


Korb mit Gemüse auf einem Holztisch

In Darmstadt ist Regionalität von großer Bedeutung und soll für alle sichtbar hervorgehoben werden. Lebensmittel aus Landkreisen von bis zu 50 Kilometer Entfernung bekommen die Auszeichnung »hier gewachse'«. Bei verarbeiteten Lebensmitteln gilt dies, wenn die Hauptzutat aus der Region kommt und die Verarbeitung ebenfalls dort erfolgt.

Die Auszeichnung »hier gewachse'« wird von den Marktbeschicker*innen an jeder Lebensmittelkiste angebracht, die den Kriterien entspricht. Sie entscheiden eigenverantwortlich, welche ihrer Produkte die Kriterien erfüllen.

Dies stärkt die lokale Wirtschaft und trägt zur Verbesserung der Klimabilanz bei.


Um mehr über die Initiative zu erfahren, klicken Sie hier.

 


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